La organización: negocio, estructura y gobierno. PANADERÍA PULIDO, S.L.

 Panadería Pulido, S.L.

Esta empresa de alimentación con sede en Gran Canaria se dedica a la elaboración y distribución de todo tipo de pan. Son proveedores de pan precocido, pan común, redondo, integral, de cereales, etc. a los sectores de la hostelería y alimentación ubicados en cualquier punto de la isla.

Su objeto social es la distribución, comercialización, y compraventa, al por mayor y al detalle de pan, pasteles, y sus derivados, así como la explotación de estos para la distribución de los mismos.

Esta sociedad limitada nació en el año 1923 cuando Francisco Pulido ("Panchito") y Dolores Domínguez ("Lolita") dan vida a la Panadería Pulido. Esto ocurre de forma espontánea, dando a sus vecinos el pan que elaboraban en casa en un pequeño horno de piedra que tenían.

Rápidamente el Pan de la Familia Pulido coge fama entre sus vecinos, y es aquí, donde comienza un largo camino. De ese matrimonio nacen nueve hijos, los cuales trabajan mucho para salir adelante, siendo momentos difíciles. Al duro trabajo nocturno, se le suma el reparto diurno de pan ya elaborado, siendo el buro el método de transporte.

En el año 1972, toman las riendas del negocio la tercera generación de la Familia Pulido, tocándoles el turno esta vez a los hijos de Adelaida, hija de "Panchito" y "Lolita".

Son ahora los Hermanos Rodríguez Pulido, quienes con mucho esmero, dedicación y trabajo impulsan a esta pequeña panadería. Tal es así, hasta día de hoy, donde es ya la cuarta generación la que mantiene el negocio.

Si medimos la aportación en términos de la contribución de las ventas de la compañía el PIB de su autonomía, podemos concluir que las ventas de Panadería Pulido SL suponen el 0,02% del PIB local de Canarias.

El socio único de esta empresa es Pan Pulido Distribuciones S.L.

Por otro lado, los cargos directivos son el auditor AUDICONSULT SLP y los apoderados (Javier Rodríguez González Cristo y Yaiza Rodríguez González).

Panadería Pulido SL está inscrita en el Registro Mercantil de Las Palmas. El capital social de esta empresa está en el tramo de 100.001-1.000.000 euros, con una cantidad de entre 51 y 200 empleados (un total de 82 empleados de los cuales 74 son fijos y 8 temporales). Sus ventas ascienden a un rango entre 3 y 6 millones de euros y tiene 6 sucursales.